オシャレエチオピアンレストラン「カッテーニャ」のご紹介です。
何度もこのブログに登場している、エチオピア人の食事に欠かせない「インジェラ」。
ローカルな雰囲気のお店で金属のトレー（お皿として使う）に乗ってきたものを食すのも一興なのですが、たまにはオシャレな雰囲気で食べてみたくなりますよね。
現地の少し裕福な若者たちもそんな感じらしく、このオシャレなレストランには、いい感じの装いをした若者を中心に、現地の人たちが集っています。
このお店、インジェラが白い四角いお皿に乗せられてサーブされます。
なぜかお皿が白く、そして四角くなるだけで、オシャレ感が出ますね。
インジェラだけの状態。
この見た目、質感、色、ゆえに、ググるとすぐに「雑巾」という言葉が出てくるのですが、決して雑巾でもナフキンでもなく、テフという穀物から作られる発酵クレープ状のエチオピアの美味しい主食です！
このインジェラの上に、色々な種類のワットを乗せていきます。
周りのカレーのようなワットが豆ペーストのもの、真ん中が肉を焼いた「ティブス」と呼ばれるワットです。
ちなみに、エチオピアのビールは非常に種類が多く、その中でもアディスアベバで広く飲まれているのが、下の「セントジョージ St. George Beer」、「ワリヤ WALIA」です。
真ん中の背の高い瓶は、炭酸水「アンボ AMBO」で、これもどの店にも置いています。
アンボという町で沸いている水とのことです。
二階席から見た店内の様子。オシャレです。
バーカウンターも利用できます。
入り口を入るとこんな感じ。
入り口のゲートもデザイナブルですね。
これは、「カッテーニャ」という店名が、アルファベットと、アムハラ語（エチオピアの現地語）の文字である「フィダル」で書かれています。
通りから数メートル入ったところにあるのですが、「トモカコーヒー TO.MO.CA. Coffee」が隣にあり通りに面しているので、それが目印です。
インジェラも美味しいし、オシャレにスマートに食事したい時は、オススメの店です。
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Kategna
TEL: +251(0)911520183
Map:
HP:
http://www.kategnaaddis.com
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